芒果气味香甜，含有丰富的糖、维生素及蛋白质，适量食用时其中的果糖及葡萄糖成分可快速被人体小肠吸收，帮助人体恢复体力，降低低血糖风险。芒果是高纤维素食物，含有的膳食纤维可以促进排便，可防治便秘。下面就随开心养道小艾一起来看看芒果的功效与作用及营养价值，生芒果怎么催熟！

　　芒果的功效与作用及营养价值

　　1、益胃止呕、止晕：芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。

　　2、降低胆固醇：常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三金乌骨舒胶囊功效酯金乌骨通舒胶囊，有利金乌骨舒片主治于防治心血金乌骨舒胶囊功效管疾病，而芒果金乌骨舒胶囊资料含有的胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

　　3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

　　4、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可辅助人体皮肤、消化道感染疾病；

　　5、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其胡萝卜素（维生素A原）含量占水果前几位，具有明目的作用。

　　生芒果怎么催熟

　　1、水果催熟：3—5天左右

　　方法很简单，就是把熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和你买的绿芒果放在一个塑料袋中，然后系紧袋口，利用熟水果分泌出的乙烯就能尽快催熟青绿的芒果。

　　2、高温催熟：3天左右

　　把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方，借助高温增加芒果自身呼吸，加快乙烯释放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。

　　3、大米催熟：3天左右

　　把青绿色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里，通过大米堆积的高温环境以及散发出的乙烯来催熟芒果也是比较快的。