您好!欢迎访问我公司官方网站!
咨询电话
您现在的位置: 奶白色的鱼汤是有一个关键步骤的,多了这一步就能做出来
奶白色的鱼汤是有一个关键步骤的,多了这一步就能做出来
发表日期:2022-02-24 13:28:19

  秋天是一个干燥的季节,这个时候很多人会喜欢煲汤来喝,金乌骨舒胶囊哪里有卖但是煲骨头汤之类的是一个很费时间的事情,对于上班族来说,简单易做的汤,是他们最喜欢的,可是什么样的汤简单易做又有营养呢?我觉得鲫鱼汤不错,尤其是炖成奶白色的鲫鱼汤,喝起金乌骨舒胶囊功效来美味可口,鲜美浓郁,可是很多人都会说鲫鱼汤为什么煮不出奶白色?其实这个问题我也遇到过,后来请教大厨才知道,煮鱼汤时,这一步留到最后做,煮出来的汤呈奶白色,浓郁没腥味!金乌骨舒胶囊的价格

  煮鲫鱼汤是一道非常简单的汤品,关键是鱼汤浓郁可口营养价值也高,吃鱼能补充DHA和大脑所需要的一些营养物质,尤其是老人和小孩更要多吃鱼,小孩常吃鱼,能促进大脑发育,开发智力变得聪明,而老人常吃鱼,能有效预防老年痴呆。况且鱼含有丰富的蛋白质,常吃不会长胖,还有利于减肥呢。

  既然吃鱼这么好,那么如何煮出一碗优质的鱼汤呢?今天小便就手把手教你煮鱼汤,让你整个秋天有鲜美鱼汤的滋润,让皮肤也能变得水水当当。首先是买一条大小适中的鲫鱼,买回来之后清理内脏,将里面的黑膜等清洗干净,鱼鳃也要清理干净,鱼鳞片刮干净,再用清水浸泡一会,去除里面的血水。

  接下来将鲫鱼沥干水分,准备好葱姜蒜,生姜切成细细的丝,大蒜籽也切成细丝,葱白最好也能切成丝,葱叶切成小段,这样煮出来的鲫鱼汤才好看,准备一块嫩豆腐切成小块,一个红辣椒切成细细的圈,一切准备就绪之后,热锅里加入食用油,大火烧热,然后将鲫鱼放进去煎,切记不要翻动,等一面煎到焦黄色,再翻面继续煎,也不要翻动,等煎到焦黄的时候,鲫鱼自然成型,不碎不散不脱皮。

  等两面煎到焦黄的时候,倒入一瓶盖料酒,然后倒入2大碗热水,这个根据自己想喝多少汤来决定,人多就多加水,人少就少加水,然后加入姜丝、蒜丝和葱白丝,盖上锅盖焖煮,大火烧开后,小火煮5分钟,这样鱼肉里面的营养物质全部分解到汤里面了,打开锅盖,加入豆腐,继续煮5分钟,这个时候的汤依旧是奶白色的,加入红辣椒圈,加入适量的食盐,立刻盛出来,保证鱼汤呈奶白色,因为奶白色的鱼汤,加盐之后就会变得透亮,金乌骨舒胶囊哪里买所以食盐一定要最后加,加完后就装出来,鱼汤不会变色,装盘后撒上葱段即可,这个方法学会了吗?

新闻动态