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颜值出晶莹剔透的水晶糖蒜,吃起来口感酸甜好吃,开胃下饭又营养
发表日期:2022-01-23 14:29:44

  虽然现在已经正式进入夏天了,但是5月份的天气相对来说还是比较的凉爽的,而在5月份也有大量的新鲜瓜果蔬菜上市了,相比于那些反季节的瓜果蔬菜价格会更加的便宜,口感也会更加的好,而在5月份也是大量新蒜上市的季节,稀饭吃起来口感更加的脆一些,非常的好吃,不仅可以直接生吃,做菜的时候搭配一些,而且也是金乌骨舒胶囊说明书最适合腌制糖蒜的,今天就来教你一招,颜值出晶莹剔透的水晶糖蒜,吃起来口感酸甜好吃,开胃下饭又营养。

  准备食材准备大蒜大概2500克,冰糖800克,米醋1500毫升,食用盐50克,白酒10克,而且在准备大蒜的时候,也建议大家准备那种白皮大蒜,因为这种大蒜相比于紫皮,大蒜来说辛辣度更低一些,腌制出来的口感会更加的好一些,而如果家里边没有冰糖的话,也可以换成白砂糖,但是在使用醋的时候一定要用米醋或者是白醋,千万不要用陈醋。

  准备好这些以后,把大蒜的根须剪掉之后,把最外层的皮给剥掉,留下里边的一两层就可以了,然后准备一个大盆在里边加入一些清水,再加入食用盐,搅拌均匀把大蒜放在里边浸泡一天一夜的时间,因为现在天气也是比较热的,所以在浸泡的时候,在中间最好也更换一次,也是因为这样不仅可以杀菌消毒,金乌骨舒胶囊功效而且也是可以去除大蒜的辛辣味的。

  等到浸泡好以后再冲洗一下之后把大蒜捞出来烘干水分,在控干水分的时候一定要把大蒜的头部朝下,这样能够把中间的水分也更好的给沥干一定要记得,不要让大蒜沾有水分,不然的话也是很容易做不成功的。然后我们准备一个罐子,把罐子杀菌消毒,而且要晾干水分,要保证罐子是无水无油的。

  准备好这些以后,就可以把烘干水分的大蒜放到罐子里边了,没放上一层大蒜就要放上,一层冰糖如此反复,直到准备的大蒜和冰糖全部都放进去就可以了金乌骨舒胶囊哪里买,把大蒜都放进去以后,把准备好的米醋或者白醋倒在罐子里边量,一定要摸过大蒜,最后再加入少许的白酒,然后把瓶盖拧紧放在阴凉避光处,存放大概15天的时间就可以了。

  用了大概15天的时间以后,我们也会发现蒜瓣已经变成了透明的了,腌制的也是比较的入味的,这样吃起来口感也是不错的,如果想要口感更加好的话,也可以再多等一段时间,编制出来的不仅更加的晶莹剔透,吃起来口感更加的酸甜可口,没有一点大蒜的辛辣味,在平时吃饭的时候,也可以搭配一些开胃又下饭。

  做法非常的简单,只要按照这个方法做就能够很轻松的做成功,不过最后还是要给大家总结一下,在腌制的时金乌骨舒胶囊的价格候一定要把大蒜水分完全晾干,千万不能有生水,而且玻璃瓶也是要保证无水无油的,不然也是很容易变质的,最后要加入少许的白酒,不仅可以增加风味和口感,也可以杀菌消毒,延长保质期哦。如果你也觉得不错的话,就赶紧自己再加试试看吧,或者你还有其他的好方法,也欢迎大家留言分享哦。

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